食材用料： 蒜 生抽 白糖 食譜做法： 1.大蒜洗凈剁成蓉。 2.12碗內放白糖。 3.21倒入適量
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標籤: 茄子
地三鮮
食材用料： 清水 4湯匙 生粉 1茶匙 雞粉 1/8茶匙 白糖 1茶匙 生抽 2湯匙 食譜做法： 1
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魚香茄子
食材用料： 紫茄子 薑 蒜瓣 乾紅椒 郫縣豆瓣醬 淀粉 香油 鹽 糖 食譜做法： 1.將茄子切成長條
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山西柳葉麵
食材用料： 麵粉 水 茄子 豆角 金瓜 肉丁 食譜做法： 1.和麵粉，一般麵粉和水的比例為2：1，水
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茄子燜麵
食材用料： 長茄子 2個 五花肉 100g 鮮麵條 1把 蔥薑 幾片 蒜 3-4瓣 油 1湯匙 老抽
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茄子滷麵
食材用料： 茄子 五花肉 麵條 大豆醬 水 油 食譜做法： 1.茄子切小丁。 2.五花肉切小丁。 3
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茄子打滷麵
食材用料： 麵條 茄子 小蔥 蒜 西瓜豆瓣醬 醬油 料酒 薑粉 胡椒粉 水淀粉 糖 八角 豬肉 食譜
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茄丁炸醬麵
食材用料： 豬肉 茄子 麵條 糖 豆瓣醬 生抽 老抽 味精 香油 牛肉辣醬 食譜做法： 1.豬肉把瘦
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茄子饅頭
食材用料： 紫茄子 1根 雞蛋 1個 雞脯肉 150克 香菜 蒜泥 薑 蔥 鹽 胡椒粉 食譜做法：
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茄子西紅柿滷麵
食材用料： 茄子 一根 番茄 兩個 麵條 一把 香葉 八角 花椒 生薑 蒜 白糖 蔥 生粉 食用油
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