食材用料： 裡脊 萵筍 胡蘿卜 木耳 蔥 薑 蒜 食譜做法： 1.1萵筍、胡蘿卜洗凈去皮切絲待用；木
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標籤: 萵筍
香辣蟹
食材用料： 閘蟹 萵筍 平菇 芹菜 青紅椒 大蒜 （兩頭） 泡海椒 小蔥 香菜 辣醬 麻椒 薑 乾辣
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花雕雞
食材用料： 大雞腿 花雕酒 青筍 胡蘿卜 紅棗 花椒 薑片 食譜做法： 1.將雞腿清洗乾凈，瀝乾水分
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宮保雞丁
食材用料： 雞肉 萵筍 泡椒 蔥 薑 鹽 淀粉 生抽 油酥花生米 可選 食譜做法： 1.泡椒切段，雞
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魚香雞丁
食材用料： 雞胸肉 2條 萵筍 半根 花生米 1把 蔥 少許 郫縣豆瓣 1湯匙 剁椒碎 1湯匙 料酒
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蔥油素三脆
食材用料： 萵筍 黑木耳 紅椒 蔥 生粉 鹽 雞精 食譜做法： 1.萵筍切片；木耳和紅椒切絲；小蔥切
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蘑菇青筍炒肉片
食材用料： 平菇 青筍 肉片 蔥段 薑片 鹽 半勺 水淀粉 兩勺 胡椒粉 半勺 生抽 半勺 料酒 兩
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乾鍋香辣蝦
食材用料： 蝦 青筍 芹菜 土豆 蔥 蒜苗 蒜 薑 海椒 乾紅椒 大紅袍花椒 青花椒 香葉 芝麻 油
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麻辣花椒雞
食材用料： 三黃雞 1隻 南瓜 200克 青筍 1根 鮮花椒 100克 乾紅辣椒 10個 大蔥 5段
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青筍炒肉絲
食材用料： 豬肉絲 青筍 木耳 薑末 蒜末 泡椒 水淀粉 6勺 鹽 酌情添加 蠔油 一勺 香醋 一勺
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