標籤: 豬肘

食材用料： 豬肚 300克 豬蹄膀 250克 多種菇 40克（乾的） 蘿卜 400克 料酒 香蔥 生

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食材用料： 去骨肘子 冬瓜 蔥 薑 香菜 鹽 料酒 胡椒粉 味精 食譜做法： 1.冬瓜去皮、籽，切塊

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食材用料： 豬蹄膀（排骨或五花肉都可以） 咸鵝 竹筍 萵苣筍 薑片 食譜做法： 1.竹筍、萵苣筍去殼

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食材用料： 蹄膀 一個 黃豆 適量 蟹味菇 適量 油豆腐 若乾 腐竹 適量 大白菜 若乾 紅棗 五~

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食材用料： 蹄髈 1 玉米 2 鵪鶉蛋 1 薑 蔥 食譜做法： 1.超市買的去皮蹄髈 2.蹄髈去血水

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食材用料： 蹄膀 一隻 木耳 鹽 蔥 薑 料酒 青菜 食譜做法： 1.蹄膀在清水中洗乾凈，刮去細毛

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食材用料： 蹄髈 1個 蓮藕 500克 蔥 1根 薑 1塊 八角 2粒 花椒 10粒 鹽 適量 山奈

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食材用料： 蹄膀 黃豆 生薑 鹽 食譜做法： 1.蹄膀洗凈，適當劃刀，飛水；黃豆泡過夜 2.慢燉鍋（

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食材用料： 豬蹄膀(豬肘) 乾香菇 蔥薑 少許 料酒 鹽 雞精 食譜做法： 1.乾香菇用清水浸發,撈

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食材用料： 肘子 一隻 春筍或冬筍 一隻 醃肉 一塊 薑 三兩片 黃酒 兩湯匙. 食譜做法： 1.水

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