標籤: 醉

食材用料： 番鴨 一隻(3斤左右) 鹽 3-4大勺 花椒 25克 料酒 適量 小蔥 5支 生薑 1小

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食材用料： 黑棗 500克 黃酒 500毫升 冰糖 150克 食譜做法： 1.將買回來的黑棗洗凈，要

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食材用料： 雞腿 花雕酒 醬油 腐乳（壓碎） 鹽 糖 五香粉 薑 味精 蔥 食譜做法： 1.用刀取出

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食材用料： 河蝦 蔥 薑 蒜 青椒 紅椒 李錦記薄鹽生抽 花雕酒 食譜做法： 1.蔥薑切絲、蒜切片、

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食材用料： 白米蝦 薑 蒜 辣椒 白糖 鹽 黃酒 白酒 麻油 白胡椒粉 食譜做法： 1.白米蝦一如既

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食材用料： 螃蟹 250克 花雕酒 半碗 醬油 半碗 鹽 1大勺 生薑 1塊 白糖 2小勺 雞精 1

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食材用料： 雞腿 2隻 鹽 料酒 當歸 3克 枸杞 30粒 花雕酒 食譜做法： 1.雞腿剔除腿骨，撒

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食材用料： 雞翅中 紅椒絲 小香蔥 蔥 薑 八角 陳皮絲 甘草 草果 良薑一小塊 香葉 花椒 紹酒

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食材用料： 琵琶雞腿 2隻 香蔥 一根 薑 3片 香葉 3片 八角 3枚 冰糖 一塊 枸杞 10克

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食材用料： 小河蝦 100克（4厘米左右長最好,太大肉不嫩） 枸杞黃酒 沒過蝦身的量 糖 3克 蒸魚

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