食材用料： 青魚中段 1斤半 酒 醬油 鹽 糖 五香粉 蔥段 薑片 食譜做法： 1.1把青魚片放入碗
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標籤: 青魚
熏魚
食材用料： 青魚中段 八角2枚、 小茴香數十顆 蔥段 薑片 鹽 冰糖 料酒 桂皮 1段 香葉 2片
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熏魚
食材用料： 青魚 蔥 薑 料酒 老抽 糖 葵花籽油 食譜做法： 1.青魚切成厚片，表麵撒上細鹽醃制一
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茄汁青魚
食材用料： 青魚 800g 番茄醬 1瓶（約300g) 白糖 30g 薑片 10g 蒜 20g 鹽
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斛汁煎青魚
食材用料： 青魚 鐵皮石斛 鹽 生薑 胡椒 食譜做法： 1.1、鐵皮石斛鮮品25克，礦泉水500ml
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水煮魚
食材用料： 青魚中段 黃豆芽 生菜葉 油 鹽 料酒 鮮抽 蔥 薑 蒜 辣椒 辣椒醬 花椒 豆瓣醬 淀
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酸菜魚
食材用料： 青魚 一條 酸菜 一包 蔥薑蒜 川椒粉 一點 食譜做法： 1.青魚切成魚片用黃酒、蔥薑碎
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糟蒸青魚
食材用料： 青魚塊 糟辣 生薑 小蔥 黃酒 精鹽 食譜做法： 1.1加入黃酒、精鹽，充分拌勻 2.2
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完美家常紅燒魚
食材用料： 味精 生抽 老抽 食譜做法： 1.1生薑切片。 2.2胡蔥清洗乾凈後切斷。 3.1熱鍋冷
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