標籤: 黃酒

食材用料： 自發粉 肉 梅乾菜 薑 黃酒 糖 生抽 雞精 食譜做法： 1.把自發粉揉好，夾心肉切成碎

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食材用料： 小圓子 1袋 甜酒釀 紅豆 紅豆湯 1碗 食譜做法： 1.清水大火煮開後，加入小圓子。

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食材用料： 阿膠 黃酒 芝麻 核桃仁 冰糖 食譜做法： 1.阿膠敲碎點放入碗中，我的阿膠是100克的

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食材用料： 豬絞肉 鹽 胡椒 黃酒 蔥 薑 蔬菜 香蔥（香菜） 食譜做法： 1.肉餡肥瘦搭配，最好不

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食材用料： 紅豆 甜酒釀（醪糟） 銀耳 水 白糖 食譜做法： 1.首先制作蜜紅豆，將乾紅豆洗凈，加水

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食材用料： 阿膠 250g 黃酒 250ml 生核桃仁 黑芝麻 沸水 冰糖 紅棗 食譜做法： 1.阿

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食材用料： 甜酒釀 1瓶500克左右 鮮百合 100克 枸杞 1小把 大雞蛋 1個（或小雞蛋2個）

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食材用料： 雞 1隻（2斤左右的雞） 老薑 1塊（約50克） 客傢黃酒 1飯碗 熱水 4碗 鹽 適量

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食材用料： 老母雞半隻、雞菇40克、娃娃菜1顆（開兩半約50克） 老薑片15克、火腿4粒（約7克）、

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食材用料： 糯米 甜酒曲 涼開水 食譜做法： 1.先泡糯米，泡到手捻即碎就好了。泡糯米的時候可以把所

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